CONTENTS
- 1. 브랜드매각 | 기업 가치의 핵심인 무형자산 분석

- - 상표권과 영업권의 결합 구조
- - 브랜드 자산 가치 평가의 법률적 쟁점
- - 지식재산권 패키징 전략
- - 브랜드 매각 절차
- 2. 브랜드매각 | F&B 시장의 글로벌 M&A 트렌드와 시사점

- - 거대 자본에 의한 브랜드 플랫폼화
- - 카테고리 장악을 위한 전략적 인수
- - 사모펀드의 자산 유동화 전략
- 3. 브랜드매각 | 상표권 분리 매각 및 사업 부문 분할 사례

- - 파산 절차에서의 IP 단독 매각
- - 채널별 상표권 분할 전략
- - IP 지주회사를 통한 자산 구조화
- 4. 브랜드매각 | 성공적인 자산 유동화를 위한 기업의 전략

- - 대륜의 조력
1. 브랜드매각 | 기업 가치의 핵심인 무형자산 분석

브랜드매각 추진 시 기업이 가장 먼저 수행해야 할 작업은 자산의 실체인 지식재산권을 명확히 규정하는 것입니다.
과거에는 물리적인 매장 수나 매출 규모가 매각의 중심이었으나 현대의 기업 거래에서는 해당 브랜드가 가진 상표권과 그에 부수되는 영업권이 거래 대금의 상당 부분을 차지합니다.
브랜드매각의 정의
이는 사업부 양도를 넘어 브랜드가 가진 시장 인지도와 고객 충성도라는 무형의 가치를 자산화하여 거래하는 고도의 경영 전략입니다.
상표권과 영업권의 결합 구조
브랜드매각 과정에서 상표권은 가맹 계약 체계, 운영 노하우, 공급망 관리 시스템과 강력하게 결합되어 있습니다.
프랜차이즈 산업의 본질이 상표 사용 라이선스를 부여하고 로열티를 수취하는 구조이기에 상표권은 브랜드의 수익 창출 능력을 증명하는 핵심 지표가 됩니다.
브랜드 자산 가치 평가의 법률적 쟁점
브랜드매각 시 가치 평가는 회계적 수치에 의존하지 않습니다.
상표권이 적절하게 등록되어 있는지, 유사 상표와의 분쟁 소지는 없는지, 그리고 해외 시장 진출 시 해당 국가에서의 권리 확보가 가능한지 등에 대한 법률적 검토가 수반되어야 합니다.
이러한 무형자산의 법적 안정성이 확보되지 않을 경우 거래 과정에서 상당한 가치 감액이 발생할 수 있습니다.
지식재산권 패키징 전략
성공적인 브랜드매각을 위해서는 상표 등록증 외에도 브랜드 가이드라인, 디자인권, 도메인, 그리고 브랜드가 보유한 고유한 내러티브를 하나의 'IP 패키지'로 구축해야 합니다.
매수자가 인수한 즉시 라이선스 사업을 영위할 수 있도록 무형자산을 체계화하는 것이 매각 가치를 높이는 필수 요건입니다.
브랜드 매각 절차
브랜드 매각 절차는 다음과 같습니다.
① 권리관계 확인
-상표권 등록 여부
-공동권리자 존재 여부
-질권 설정 여부
-가압류·압류 여부
-라이선스 계약 체결 여부
권리관계를 확인 한 뒤 권리 제한이 있다면 매각 불가 또는 동의 필요합니다.
② 가치 평가
브랜드 가치는 다음 기준으로 산정합니다.
-최근 3년 매출 기여도
-브랜드 인지도
-시장 점유율
-로열티 추정 수익
-현금흐름 할인법(DCF)
③ 매각 방식 결정
| 방식 | 특징 |
|---|---|
| 수의계약 | 특정 매수자와 직접 협상 |
| 공개입찰 | 경쟁입찰로 가격 극대화 |
| 분리매각 | 상표권만 매각 |
| 패키지매각 | 사업부와 함께 매각 |
④ 계약 체결
브랜드 매각 계약서에는 반드시 다음 사항들이 포함되어야 합니다.
-상표권 등록번호
-양도 범위 (국내/해외)
-상표 사용권 포함 여부
-미등록 상표 처리
-분쟁 책임 귀속
-기존 라이선스 계약 승계 여부
-비경쟁 조항
⑤ 특허청 이전 등록
상표권은 등록 이전이 완료되어야 법적 효력이 발생합니다.
-상표권 이전 등록 신청
-등록료 납부
-공동 출원 시 공동 신청
등록 전까지는 제3자에게 대항 불가합니다.
2. 브랜드매각 | F&B 시장의 글로벌 M&A 트렌드와 시사점
최근 글로벌 외식 시장에서의 브랜드매각 사례를 분석해보면 대형 외식 그룹의 포트폴리오 확장과 사모펀드의 공격적인 인수가 두드러집니다.
이는 브랜드와 사업권이 완전한 금융 자산으로 자리매김했음을 시사합니다.
거대 자본에 의한 브랜드 플랫폼화
인스파이어 브랜즈나 레스토랑 브랜즈 인터내셔널과 같은 글로벌 기업들은 강력한 상표권을 지닌 브랜드를 인수하여 규모의 경제를 실현하고 있습니다.
2023년 발생한 서브웨이 매각 건은 약 96억 달러 규모로 진행되었으며 이는 50년 넘게 창업주 가문이 소유했던 브랜드가 사모펀드의 손에 넘어가며 금융 자산으로서의 가치를 증명한 상징적인 사례입니다.
카테고리 장악을 위한 전략적 인수
기업들은 브랜드매각 시장에서 특정 카테고리를 선점하거나 확장하기 위해 움직입니다.
던킨 브랜즈를 인수한 사례처럼, 커피, 도넛, 아이스크림 등 일상적 소비가 일어나는 분야의 리더 브랜드를 확보함으로써 고객의 생활 전반을 아우르는 F&B 플랫폼을 완성하려는 목적이 강합니다.
사모펀드의 자산 유동화 전략
사모펀드에 의한 브랜드매각은 운영 효율화뿐만 아니라 자산 유동화에 초점을 맞춥니다.
수만 개의 가맹 계약과 글로벌 영업권을 인수한 뒤, 이를 기반으로 안정적인 로열티 흐름을 창출하고 향후 더 높은 가치로 재매각하거나 상장을 추진하는 방식이 일반화되고 있습니다.
최근 10년 주요 글로벌 브랜드 거래 사례 요약
던킨 브랜즈: 2022년 인스파이어 브랜즈에 약 113억 달러에 인수
딘 앤 델루카: 파산 후 지식재산권 패키지만 별도 매각
프렌들리스:레스토랑 사업부와 유통 사업부의 상표권 분할 매각
3. 브랜드매각 | 상표권 분리 매각 및 사업 부문 분할 사례
일반적으로 브랜드는 운영과 분리되기 어렵지만 특수한 상황에서는 상표권만 분리하여 브랜드매각을 진행하기도 합니다.
이는 주로 기업의 회생 절차나 전략적 사업 재편 과정에서 발생합니다.
파산 절차에서의 IP 단독 매각
기업이 파산하여 물리적인 매장이 폐쇄되더라도 소비자의 기억 속에 남은 브랜드 인지도는 법적으로 가치 있는 무형자산으로 남습니다.
채널별 상표권 분할 전략
브랜드매각의 흥미로운 형태 중 하나는 사용 권한을 채널별로 분리하는 것입니다.
예를 들어 레스토랑 운영권과 마트 유통용 식품 사업권을 분리하여 서로 다른 매수자에게 매각할 수 있습니다.
이는 동일한 브랜드를 사용하면서도 시장 영역을 구분하여 자산 가치를 극대화하는 방식입니다.
IP 지주회사를 통한 자산 구조화
최근 대형 기업들은 세금 최적화와 자산 보호를 위해 상표권을 별도 법인인 'IP 지주회사'로 이전하는 구조를 취합니다.
이 구조에서는 모든 브랜드매각 시 사업 전체를 넘기는 대신 지주회사의 지분을 거래하거나 특정 브랜드의 IP 포트폴리오만을 선별하여 이전할 수 있는 유연성을 확보하게 됩니다.
| 구분 | 전체 사업 매각 | 자산/상표권 분리 매각 |
| 요약 | 법인 소유권 및 운영권 전체 이전 | 특정 브랜드의 IP 및 권리만 이전 |
| 거래 대상 | 주식, 부동산, 가맹계약, 채무 포함 전체 | 상표권, 디자인권, 레시피, 데이터 등 |
| 장점 | 사업의 영속성 유지 및 완전한 엑시트 | 리스크 분리 및 핵심 자산 가치 집중 |
| 단점 | 우발 채무 등 법적 리스크 승계 위험 | 운영 노하우와의 분리로 인한 가치 손실 우려 |
| 주요 사례 | 서브웨이, 던킨 인수 사례 | 딘 앤 델루카 IP 매각 사례 |
4. 브랜드매각 | 성공적인 자산 유동화를 위한 기업의 전략
브랜드매각을 준비하는 기업은 자신의 브랜드를 매력적인 '투자 상품'으로 패키징해야 합니다. 이를 위해 전략적 투자자나 사모펀드가 주목하는 지표를 선제적으로 관리할 필요가 있습니다.
가치 증명의 실무
잠재적 매수자는 브랜드의 확장 가능성을 확인하고 싶어 합니다.
따라서 브랜드매각 전, 상징적인 지역에서의 플래그십 스토어 운영이나 팝업 스토어를 통한 SNS 버즈 창출 등을 통해 브랜드가 소비자의 마음을 움직이는 '살아있는 자산'임을 증명해야 합니다.
이러한 인지도의 데이터화는 곧 협상 테이블에서의 가격 경쟁력으로 이어집니다.
수익화 매뉴얼 제시와 라이선싱 모델
매수자에게 브랜드매각 이후의 구체적인 수익 모델을 제안하는 것이 바람직합니다.
예를 들어 해당 브랜드를 활용한 소비재 라이선싱, 공항이나 스타디움 등 컨세션 사업으로의 확장 가능성, 기술 결합형 인그리디언트 브랜드 모델 등을 매뉴얼화하여 제공함으로써 즉각적인 현금 흐름 창출 능력을 각인시켜야 합니다.
자산 경량화 비즈니스 모델 구축
전문 기업들은 직접 매장을 운영하지 않고 IP만을 소유하며 로열티를 받는 방식으로 성장하고 있습니다.
브랜드매각 시에도 이러한 자산 경량화 모델을 적용하여 운영 리스크는 낮추고 지식재산권의 가치는 높이는 방향으로 사업 구조를 정비한다면 더 넓은 범위의 인수 후보자를 확보할 수 있습니다.
대륜의 조력

브랜드매각은 기업의 수십 년 노력이 결실을 보는 과정이자 새로운 도약을 위한 시작점입니다.
상표권의 위상이 식별 표지를 넘어 조 단위의 금융 상품으로 진화한 만큼 전통적인 사업 방식에만 매몰되지 않고 고도의 IP 전략을 수립하는 것이 필수적입니다.
브랜드 가치를 시장에 입증하고 권리 관계를 깨끗하게 정리하며 구체적인 수익 구조를 설계하는 과정은 법률적 리스크 관리와 직결됩니다.
따라서 현재 보유하신 브랜드의 시장 가치를 극대화하고 성공적인 엑시트를 희망하신다면 초기 단계부터 철저한 자산 검수가 이루어져야 합니다.
또, 브랜드는 무형자산이므로 법인세 과세 대상이며 부가가치세 과세 가능성이 있고, 영업양도 시 부가세 면제 검토가 필요합니다.
기업의 중요한 의사결정 과정에서 브랜드매각이나 지식재산권 이전이 문제 된다면 지식재산권전문변호사, 변리사, 세무사와의 협업이 가능한 🔗기업변호사 법률상담예약을 통해 전문적인 검토를 받아 보시길 바랍니다.
법무법인 대륜은 기업의 소중한 자산이 정당한 가치를 인정받을 수 있도록 전략적인 조력을 다하겠습니다.











